Топ продаж

Улучшитель «Бриошь»
- В наличии
6 270 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 22 400 ₸
+7 (700) 470-07-40
Менеджер-технологЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Улучшитель «Бриошь»
Улучшитель комплексного действия для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста при производстве хлебобулочных сдобных и слоеных изделий. Придает мелкопористость мякишу, при этом улучшает эластичность теста. Значительно продлевает мягкость и свежесть сдобных и слоеных изделий до 12 суток, придает ванильный аромат и нежный сливочный колер мякишу.
Дозировка: 3,0 - 5,0% от массы муки
Упаковка: удобные мешки по 10 кг
Срок годности: 12 месяцев
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 10000 г |
| Упаковка | Мешок |
| Тип | Улучшитель |
- Цена: 6 270 ₸
