Новинка

Улучшитель «Круассан»
- В наличии
5 500 ₸/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 22 400 ₸
+7 (700) 470-07-40
Менеджер-технологЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Улучшитель «Круассан»
Улучшитель комплексного действия для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста при производстве хлебобулочных сдобных и слоеных дрожжевых изделий. Придает мелкопористость мякишу, при этом улучшает эластичность и машиномобильность теста при раскатке. Значительно замедляет процесс черствения сдобных и слоеных дрожжевых изделий.
Дозировка: 1,0 - 1,5% от массы муки
Упаковка: удобные мешки по 10 кг
Срок годности: 12 месяцев
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 10000 г |
| Упаковка | Мешок |
| Тип | Улучшитель |
- Цена: 5 500 ₸/кг
